Fernard LEQUENNE – Il libro delle insalate – 1973

Descrizione

Fernard LEQUENNE/Elena SPAGNOL (traduzione di) – Il libro delle insalate – Tutte le insalate del mondo dal radicchio alla ruchetta, dalla pimpinella al raperonzolo e i modi di condirle e presentarle a tavola – 1973. Arnoldo Mondadori editore – Milano; brossura editoriale con titoli al piatto e al dorso; 16°, cm 18,5; Vol. 1; Pagg. 176; Lievi tracce d’uso e bruniture alla rilegatura, nel complesso più che buon esemplare; I° edizione della Oscar Mondadori.