Mila CONTINI (traduzione di) – La surgelazione – 1978

Descrizione

Mila CONTINI (traduzione di) – La surgelazione – metodo moderno di conservazione a cura dell’istituto Svizzero alimenti surgelati – 1978. Mondadori, Milano; brossura editoriale con titoli al piatto e al dorso; 16°, cm 18,5; Vol. 1; pagg. 173; ottimo esemplare; .