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Luigi SADA – La cucina Pugliese – 2003

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COD: 3056 Categoria:

Descrizione

Luigi SADA – La cucina Pugliese – in 400 ricette tradizionali – Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori – 2003. Newton Compton editori, Roma; Cartone rigido con titoli al piatto e al dorso, sovraccoperta figurata; 8°, cm 23; Vol. 1; Pagg. 254; ottimo esemplare; I° edizione in questa collana, testo corredato di qualche illustrazione in b/n n.t..

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