Ulderigo BERNARDI – La cucina delle generazioni – 1988

Descrizione

Ulderigo BERNARDI – La cucina delle generazioni; convivialità, ritualità, simbologia nel mangiare – 1988. Centro Internazionale della Grafica Venezia; tela con sovraccoperta figurata; 4°, cm 33; 1.vol; pagg. 139; lievissime tracce d’uso alla sovraccoperta, nel complesso ottimo esemplare; Ricco di illustrazioni in b/n.. Ulderico Bernardi è nato a Oderzo (Treviso) nel 1937. Vive a Treviso.Ha conseguito la laurea in Economia e commercio nell’Università Ca’ Foscari di Venezia e la laurea in Sociologia nell’Università di Trento.Già professore ordinario di […]